饮食服务中心服务范围和职责

1、制定中心经营管理方案、工作规范和工作计划，做好中心的经营、
   管理和服务工作；
2、不断改善伙食质量，提高服务水平，扩大服务范围，增加服务项
   目；
3、加强对员工的安全生产教育，落实安全生产责任制和防火、防盗、
   防工伤事故等措施；
4、做好中心和各食堂员工队伍的管理、思想政治、学习教育工作，提
   高员工思想素质；
5、加强对各食堂的采购、收验货、烹调、售卖等环节的监管，抓好
   饮食卫生，杜绝事故发生；
6、加强对各承包经营者督促和沟通，培养和树立其安全卫生意识，
   协助其解决问题；
7、负责中心员工的聘用、考核、培训、分配和奖惩工作；
8、广泛听取师生员工的意见和建议，制定整改措施，及时改进工作。