后勤集团举办食品卫生知识讲座

    为贯彻落实教育部《学校食堂从业人员上岗卫生知识培训基本要求》和省教育厅《广东省学校食堂管理人员和从业人员卫生知识培训实施意见》要求，5月16日，后勤集团邀请了广州市卫生监督所汤勇广医生等来我院进行食品卫生安全知识讲座。汤医生结合餐饮工作中常见易忽视的问题，就食堂员工如何做好饮食卫生工作进行了详细的讲解。学院教师餐厅、一食堂、二食堂共近100位员工参加了讲座。
    员工在讲座结束后表示，本次讲座使他们认识到许多自己以前认为理所当然却不符合卫生要求的坏习惯，在今后的工作中，将改变不良习惯，按照本次讲座的食品卫生操作标准严格要求自己，让师生们吃得放心。